「大根と帆立の煮物」

「大根と帆立の煮物」

【材料】
・大根：10cm程度
・帆立：500gくらい（今回は、帆立の稚貝でした）
・生姜：少々

【作り方】
1.大根は、皮をむき、イチョウ切りにして、鍋へ。
2.帆立は、貝をはずしたものをそのまま、鍋に入れます。
3.大根と帆立の入った鍋に、すりおろした生姜と、めんつゆを100ccほど入れ、水を500ccくらい入れて、30分くらい、水気がなくなるまで煮込めばできあがりです。


とっても簡単にできる1品で、それほど時間もかからずｗ
そして、帆立のうまみが、大根にしみこんでいて、お酒のおつまみにもいけそうです♪