「ゆで卵のマカロニサラダ」
【材料】
・卵：4つ
・きゅうり：2本
・マカロニ：適量
・チクワ：2本
・マヨネーズ：適量
・塩・こしょう・砂糖：少々
【作り方】
1.鍋に卵を入れ、ひたひたになるくらいの水と、塩をひとつまみ入れて、沸騰したら、約12分ゆでて、ゆでたまごを作ります。
2.きゅうりは、小口切りにし、塩もみしておきます。
3.チクワも同じように小口切りにします。
4.別の鍋で、マカロニをゆでておきます。
5.ボウルに、ゆで卵を入れて、スプーンなどで、しっかりつぶし、そこに、マカロニ・きゅうり・ちくわを一緒に入れます。
6.マヨネーズ・塩・こしょう・砂糖で味付けをすればできあがりです
