2010/04/06

「ゆで卵のポテトサラダ」


「ゆで卵のポテトサラダ」

【材料】
・じゃがいも:小5個
・ゆで卵:3個分
・キャベツの葉:2枚

【作り方】
1.じゃがいもは、しっかり火が通るまでゆでておきます。ゆで卵も一緒に作っておくといいでしょう。
2.キャベツは、荒みじん切りにして、サッとゆでておきます。
3.じゃがいも、ゆで卵、キャベツを入れて、塩・こしょうとマヨネーズで しっかりと混ぜ合わせれば できあがりです。

きゅうりでもあればいいのですが~お高いので、キャベツですw

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