「いちごのアイスケーキ」

「いちごのアイスケーキ」

【材料】(4人分)
・ビスケット ８０ｇ
・生クリーム ２００ｍｌ
・ミント 適量
・イチゴジャム 大さじ６

【作り方】
１．ビスケットは１枚を２?３かけに割ってボウルに入れ、生クリームを加える。
２．１に、ジャムを入れて混ぜる。
３．２を牛乳（５００ｍｌ）の空パックに詰める。詰め終わったら軽くテーブルに打ちつけて余分な空気を抜く。
４．上部をたたんでクリップなどで止め、冷凍庫に５?６時間入れて冷やし固める。
５．できあがったらパックの四隅を切り、はがして食べやすい大きさに切り、器に盛りつけてミントを飾る。

※牛乳の空パックに詰めると手軽で形もきれいに固まります。
お好みのジャムなどいろいろな味でお試しください。
甘さが足りない場合は、お好みで砂糖を追加してください。