「ポークソテー」

  「ポークソテー」

【材料】
・豚ロース肉：500g
・たまねぎ：2個

【作り方】
1.豚ロース肉は、薄切りにし、よくたたいて、やわらかくし、塩・こしょうしておきます。
2.たまねぎを薄切りにして、フライパンで甘みが出るまで炒めます。
3.炒めたたまねぎを取り出しておきます。
4.ロース肉は、小麦粉をはたいて、油をひいたフライパンで、こんがりと焼きます。
5.ロース肉に火が通ったら、先ほどのたまねぎを再び入れて、トマトケチャップとウスターソースを1:1くらいの割合で入れて、味付けしたら、完成！