「ビーフシチュー」

「ビーフシチュー」

【材料】
・牛すじ肉：300g？
・たまねぎ：2個
・じゃがいも：10個
・にんじん：1本
・ビーフシチューのルー：1箱半！

【作り方】
1.じゃがいも・たまねぎ・にんじんは、皮をむいて、食べやすい大きさに切ります。ちょっと大きめのほうがいいです。
2.鍋に、バターを入れ、野菜を炒めます。
3.さらに、下処理した牛すじ肉を入れて、さらに炒めます。
4.鍋に水をひたひたに入れて、少し煮ます。40分くらい？
5.煮えて、牛すじ肉がやわらかくなったら、市販のビーフシチューのルーを入れて、完成です！

ビーフシチューは、やっぱり牛肉が1番です。
牛すじがなければ、普通の牛肉ですねｗ