「カップケーキ」

「カップケーキ」

【材料】
・小麦粉　110g
・ココア　20g
・ベーキングパウダー　小さじ1/3
・卵　1個
・バター　90g
・砂糖　120g
・牛乳　50cc
・お好みで　チョコチップなど。

【作り方】
1.バターと砂糖をボールに入れて白くなるまで、泡だて器で混ぜます。
2.卵を割りほぐし、牛乳と一緒に、何回かに分けて、ボールに合わせ混ぜていきます。
3.小麦粉とベーキングパウダー、ココアは、一緒にふるって、ボールに入れ、混ぜていきます。
4.できあがった生地をカップに入れていきます。チョコチップなどは、ここで加えてください。
5.180度のオーブンで約15分焼けば、できあがりです。

プレゼント用なら、冷めたあと粉砂糖などをふると可愛い♪

カップケーキは、型がなくても、マグカップや紙コップ、空き缶を半分にしたものなど！　オーブンで溶けなければ、なんでもおｋ！

生地をホットケーキミックスで作るともっと簡単ですん。