2009/12/07

「カップケーキ」


「カップケーキ」

【材料】
・小麦粉 110g
・ココア 20g
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
・卵 1個
・バター 90g
・砂糖 120g
・牛乳 50cc
・お好みで チョコチップなど。

【作り方】
1.バターと砂糖をボールに入れて白くなるまで、泡だて器で混ぜます。
2.卵を割りほぐし、牛乳と一緒に、何回かに分けて、ボールに合わせ混ぜていきます。
3.小麦粉とベーキングパウダー、ココアは、一緒にふるって、ボールに入れ、混ぜていきます。
4.できあがった生地をカップに入れていきます。チョコチップなどは、ここで加えてください。
5.180度のオーブンで約15分焼けば、できあがりです。

プレゼント用なら、冷めたあと粉砂糖などをふると可愛い♪

カップケーキは、型がなくても、マグカップや紙コップ、空き缶を半分にしたものなど! オーブンで溶けなければ、なんでもおk!

生地をホットケーキミックスで作るともっと簡単ですん。

1 件のコメント:

  1. My compliment for your blog and pictures included,I encourage you to photoblog

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    Even week another photo album

    Greetings from Italy,

    Marlow

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