「ささぎの胡麻和え」

「ささぎの胡麻和え」

【材料】
・ささぎ：8本
・白胡麻：適量
・青しそ：好きなだけ

【作り方】
1.ささぎは、好みの堅さにゆでて、斜め千切りにしておきます。
2.胡麻はすって、砂糖・しょうゆを加えて混ぜたら、そこにみじん切りにした青しそを加え、ゆでたささぎを一緒に和えれば完成！

「ごまあえ」に、青しそ！　これが、いつものごまあえを数倍おいしくするんですよ！！

青しそは、みじん切りにして、密閉容器に入れて、冷凍しておくこともできますよー。使いきれない場合は、やってみて～。